quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Tarte de massa folhada


Ontem foi um dia especia, e por isso fiz uma comidinha bem boa, uma tarte de massa folhada que estava deliciosa e que soube deliciosamente.

Ingredients:
500g de carne
5 ovos
6 fatias de fiambre
6 fatias de queijo
2 rolos de massa folhada
300g de arroz
1 chouriço
50g de azeite
1 cebola
1knorr
700g de agua

Preparação:
Colocar a cebola o azeite e o chouriço e picar tudo, colocar 5m velocidade 1 a 100º..
Colocar a carne e programar 7m velocidade 100º velocidae 1
Enquanto faz a carne colocar 4 ovos a cozer num tachinho com agua e retirar depois de cozidos.
Colocar agua e 1 knorr e colocar 10m a 100º e por o forno a pre aquecer a 180º
Colocar a mssa folhada esticada num tabuleiro e colocar a carne depois os ovos cortados, depois o queijo e
por fim o fiambre.


Colocar a 2ª base de massa folhada e pincelar com o ultimo ovo q sobrou.


e pincelar com o ultimo ovo q sobrou.


Colocar no forno ja pre aquecido.
Colocar o arroz e programar mais 10m a 10º n final delicioso....

3 comentários:

  1. Joana, isso é que é uma tarte bem guarnecida!! Nunca fiz nada assim! =( Mas vou levar a receita comigo para experimentar!!
    A massa folhada é muito versátil...
    Beijocas*

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  2. Pois é cuca, nem tu nem eu ehehehe, foi a 1ª vez e estava mesmo muito boa. Mas tambem era um dia especial fez ontem 11 anos que eu e o meu cara metade começamos a namorar, e decidi fazer esse jantar diferente, apesar de ele dizer q agora que casamos so conta o 16 de Maio ehehehe, que foi quando casamos este ano.

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  3. Que folhado delicioso. Deve ter ficado excelente :-)

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