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segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Ai a engorda.. mas é tão boooom!!!

Tempo de preparação: 15m  (ter em atenção de colocar o forno a pré-aquecer antes)

Esta Menina do Blogue Bom petiscos é a minha heroina, ela faz com casa coisa que eu até fiquei verde qd vi e tive de ir fazer... e pronto vá... desculpem ter demorado 2 semanas a vir aqui colocar novidades, mas isto de tirar fotos e sem qualidade mata-me... mas agora já tenho a bicha do homo sapien sapiens operacional e vai ser smp a bombar!!

Ingredientes base:
1 baguete rústica (comprei no Modelo como do blogue bons petiscos e são optimas )
azeite
alho em pó
molho de tomate
oregãos secos picados

Recheio
1 queijo mozzarela, cortado em rodelas
fatias de salame
queijo mozzarela ralado


Preparação:
Cortei a baguete a meio, no sentido do comprimento, reguei cada metade com um fio generoso de azeite,

polvilhei com alho em pó e levei a forno pré-aquecido a 200ºC até o pão ficar tostadinho.
Retirei do forno, barrei cada metade com molho de tomate

e, coloquei as rodelas de mozzarela,  as rodelas de salame e polvilhei com oregãos.
Levei novamente ao forno até o queijo derreter e servi de imediato.

quarta-feira, 21 de abril de 2010

Almondegas de Pão

Descobri esta receita num forum que frequento e a menina gentilmente cedeu-ma e a mesma encontra-se aqui

Não tirei foto e por isso fica aqui a foto dela, esta mesmo muito bom!!!

Ingredientes:
1 cebola pequena picada
3 ovos batidos
1/2 colher de café de manjerona ou tomilho
1/2 colher de café de sal
1/2 chávena de pão ralado
1/2 chávena de nozes picadas finamente
1/2 chávena de natas de soja

Preparação:
Mistura a cebola, o pão ralado e as nozes.
Junta as ervas aromáticas, o sal e as natas.
Adiciona os ovos, mistura bem e forma almôndegas que se fritam ou se assam no forno.
Junta molho de tomate antes de servir.

Nota. Eu adulterei um cadinho a receita, pus mais um pouco de pão ralado, para prender mais.

terça-feira, 5 de janeiro de 2010

As Diferenças das Farinhas - Uma História de Terror (1º Sorteio)



Pois é meninas e meninos (que eu não me esqueço dos visitantes masculinos :-P), aqui há uns tempos tentei fazer um pão na bimby e caramba aquilo parecia tudo menos pão... duro e sem sabor, vim mais tarde a saber que a farinha com que fiz era uma mistura de farinhas (obséquio de quem as misturou e me disse faz com esta que é boa... sim a embalagem era Branca de Neve já o conteudo devia ser Bruxa da Escuridão...

Hoje em conversa com a minha amiga Ana do Blog Receitas da MFP perguntei-lhe:

- É pá o Aninhas qual é a diferença entre a 55 e a 65?
- Olha gaijinha há uma melhor para pão e outra melhor para Bolos.
- A sério? Ok o que vale é que sabes que sou loirinha... (e mostro-lhe os meus cabelos loiros tipo rapunzel... ok tou a brincar... nao são tao grandes assim eheheh) explica-me la melhor que quero fazer um pão saboroso e fofinho  na Bimby, enquanto nao compro a MFP.
- Então olha a 65 tem o grão mais grosso e é melhor para Pão, e a 55 é mais fina e é melhor para Bolos, por isso quanto mais alto o ñº da Farinha melhor o pão sai.
-  Ah rica filha, obrigada... vou já escrever no meu blog para não me esquecer és tão fofinha :P:P, só por isso vamos combinar um lanche para te fazer uns pasteis de nata, só não prometo que saiam bem, mas pronto depois tens de comer e dizer bem, senão pa proxima misturo laxante (juro q nao ponho ta aninhas? :-D)








Alguem percebeu qual foi o terror no meio disto tudo?

Quem responder certinho eu vou enviar um pacote de Farinha para pão e outro para Bolos e um ou outro miminho, esta iniciativa ira ser feita em conjunto com a minha amiga Ana do Blog Receita da MFP que saberá a resposta certa. E estará em vigor até dia 7 às 23h59, e dia 8 eu informo quem é o feliz sorteado(a) e peço a morada certinha.

Este concurso apenas estará em vigor para quem for seguidor do Blog e viver em  Portugal Continental, quem quiser participar de fora do Continente terá de pagar os portes ou então aguardar que eu ganhe o euromilhoes ehehehehehehe

sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Comer a meio da noite - Cachorro com batatas


a foto esta com este aspecto ranhoso pq me esqueci do flash e qd vi ja tinha comido a sandes
Tempo de preparação: 10m

Esta noite estavamos nos pc´s e como jantamos cedo começamos a ficar com fome era ai 1h da manha... como ainda por calonice não fui as compras do mes, toca de começar a ver o q se ia comer... pensei ena pá vou fazer um paté... mas ja nao tinha atum... olhei para a lata das salsichas e pensei... olha é isso:

Ingredientes:
1 lata de salsicha de 6
2 pães
mostarda qb
batatas palha

Preparação:
descongelo o pão ponho 5seg no microondas, abro o mesmo, coloque as salsichas e a mostarda lá dentro e ponho na tostadeira, 5m e voilá, é so por junto ao prato de batatas fritas ehehehe