Folhados de Salsicha

Ora ai está o Novo Ano, e apesar de estas ja serem receitas do ano anterior não ha problema, pois ainda se aproveitam este ano. Estes fizeram um sucesso e desapareceram em menos de nada  e inspirei no blog Com ou Sem Bimby que pertence a um grupos de amigas minhas e tem sempre coisas deliciosas...

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada fresca
1 lata de salsichas
1 ovo

Confecção:
Corte a massa folhada em pedaços suficientemente grandes para envolver uma salsicha. Distribua as salsichas por cada pedaço de massa folhada, enrolando-as.
Pincele com ovo batido e leve ao forno a 180º por cerca de 15m, até a massa estar cozinhada e estaladiça.

Tarte de massa folhada

Ontem foi um dia especia, e por isso fiz uma comidinha bem boa, uma tarte de massa folhada que estava deliciosa e que soube deliciosamente.

Ingredients:
500g de carne
5 ovos
6 fatias de fiambre
6 fatias de queijo
2 rolos de massa folhada
300g de arroz
1 chouriço
50g de azeite
1 cebola
1knorr
700g de agua

Preparação:
Colocar a cebola o azeite e o chouriço e picar tudo, colocar 5m velocidade 1 a 100º..
Colocar a carne e programar 7m velocidade 100º velocidae 1
Enquanto faz a carne colocar 4 ovos a cozer num tachinho com agua e retirar depois de cozidos.
Colocar agua e 1 knorr e colocar 10m a 100º e por o forno a pre aquecer a 180º
Colocar a mssa folhada esticada num tabuleiro e colocar a carne depois os ovos cortados, depois o queijo e
por fim o fiambre.

Colocar a 2ª base de massa folhada e pincelar com o ultimo ovo q sobrou.

e pincelar com o ultimo ovo q sobrou.

Colocar no forno ja pre aquecido.
Colocar o arroz e programar mais 10m a 10º n final delicioso....

Carne em Massa folhada com arroz

Tempo de preparação: 35m ja com forno incluido

Ora decidi fazer uma bela de uma massa folhada com carne no interior e estava divinal... gostamos tanto que se comeu toda num apice, infelizmente nao tive a feliz ideia de efectuar a foto com ela ainda inteira.... espero que gostem e é a repetir, pois esta fiz com frango e com chouriço e estava deliciosa

Ingredientes:

- 500 gr. carne picada

- 1 ovo para pincelar
- 150 gr. queijo
- 1 chouriço picado
- ½ pacote sopa de rabo de boi
- 100 gr. vinho branco
- 500 gr. de massa folhada
- sal q.b.

Preparação:
- Coloque a carne, o vinho e a sopa na Bimby e programe 10 Min., Temp. 100º, Vel. 1.

- Quando terminar o tempo, verifique os temperos.
- Deixe arrefecer ligeiramente a carne e deite-a sobre a massa folhada estendida.
- Cubra-a com uma camada de fiambre e outra de queijo.
- Enrole e dobre as pontas da massa ou torça-as em forma de rebuçado.
- Pincele com ovo batido e leve a forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 25 Min. ou até verificar que a massa está bem douradinha.