Sopa de Feijão Manteiga

                                                                      imagem retirada daqui


Ora uma sopinha por dia, não sabe o bem que lhe fazia!

Ingredientes:
1 lata de feijão Manteiga
4 cenouras
2 batatas pequenas
1 cebola
2 dentes de alho
1 nabo
sal e azeite q.b.
750 gr de água

Preparação:
Coloco todos os legumes  no copo da Bimby com a água e programo22Min.Temp.Varoma.Vel.2. Quando acabar o tempo triturar os legumes cerca de 10Segs.Vel.3, 10S Velo.4, 10s Vel.5 e sempre com um pano em cima da tampa.Adicionar o sal e o azeite a gosto. 

A mousse que nunca o foi

Isto de ter um brinquedo novo cá por casa, é muito mais fixe do que eu pensava, agora consigo tirar as fotos e colocar de seguida directamente no facebook e ir busca-las para as receitas.

Hoje foi um desses dias, em que fiz uma sopinha de feijão encarnado e coloco a foto online. Ok, a moça podia estar de desejos. Ok que pela net não ha cheiro (ainda), mas dai a confundir a minha sopinha com mousse.. ó moça da mota :P isso ná se faz...

Só para provar que era sopinha de feijão aqui esta!!!







Se quiserem a receita é facil. agua, feijao cenoura, 20m na bimby, triturar e voila!

ahhhh e o salllls

Sopa de Feijão Branco

 Mais uma sopa da dieta ehehehe, adoro estas sopitas! A foto foi a melhor q achei na net...


Meia lata grande de feijão branco cozido
 1alho frances
1 cabeça de nabo
2 fatias pequenas de abóbora
1 batata pequena
1 courgette
1 cebolas
massinha cotovelos
1/2 de couve lombarda cortada em juliana
2 cubos de caldo de carne
água q.b.
Azeite
sal q.b.

Preparação:

Numa panela deitam-se o alho frances, o nabo, a abóbora, a courgette, 2/3 da lata de feijão branco e a batata cortados em cubos. Cobre-se de água e deixa-se cozer. Faz-se o puré.
Cortam-se as cebolas às meias-luas finas e faz-se um refogado leve (até a cebola estar translúcida) juntamente com o azeite.
Corta-se o lombardo em juliana e adiciona-se ao puré, bem como as massinhas. Deixa-se cozer e adiciona-se-lhe os caldos de carne.
Depois, da massinha e da couve estarem cozidas, junta-se a cebola refogada e o que restou da lata de feijão. Ferve mais 3 minutos e está pronta a servir.

Sopa de Feijão verde

Com a Dieta a todas as refeições como uma sopinha... desta vez saiu esta, é das que mais adoro!

SOPA DE FEIJÃO VERDE

Ingredientes:
1 Batata pequena
4 Cenouras
1 Cebola
1 Nabo

1 Lt de Água
Feijão Verde
Sal qb
50 Dl de Azeite

Preparação:

Deite no copo da Bimby a água, a batata, a cenoura a cebola e o alho em pedaços, tempere com sal a gosto e tape.
Coloque o feijão verde no recipiente Varoma e ponha por cima. Programe 25 min na vel 1, temp varoma.

No final do tempo retire o recipiente varoma. Deite no copo o azeite e triture durante 35 seg, na vel 5 7 9. No fim do tempo junte no copo o feijão verde e programe mais 5 min na temp 100 na vel colher inversa.

Canja de Galinha

Tempo de preparação: 60m

Como tinha ali uma galinha decidi fazer uma canjinha e depois aproveitei a galinha para outro prato, retirei esta receita  do Bimby4all um topico da Luisa Alexandra, e esta deliciosaaaaaaaaaaa

Ingredientes:

1 litro de água
1 galinha
1 caldo de galinha
4 colheres de sopa de massinha para canja
1 cebola pequenina

Preparação:
Colocar a água no copo com a coxa de galinha e a cebola, e o caldo de galinha.
Programei 40 min., temp. varoma, vel. colher inversa.
Depois de terminado o tempo, retirar a galinha  mas manter a água de cozedura no copo.
Programar 10 min., temp. varoma, vel. colher inversa.
Depois deste tempo juntar as massinhas da canja e dar mais 8 min., temp. varoma, vel. colher inversa.

Sopa de cenoura com carne

Tempo de preparação: 20m

Com o sobrinho em casa tenho sempre de ter sopinha em casa para ele, esta foi feita ontem e ele adorou.

Ingredientes

3 cenouras
3 batatas médias
1 cebola
2 dentes de alho
200 de corgette
250 grs de xuxu
1 pouco de carne picada
sal q.b.

Põe-se tudo já devidamente descascado e lavado, partido ás rodelas no copo da BIMBY, cubra com água e programa-se 20m. tem. varoma vel.1, depois é só programar vel. 7 para triturar e homogeneizar a sopinha e vai-se aumentando do 1 até o 7 a cada 10s para nao se correr o risco de saltar a sopa e com um pano a segurar ao copinho para nao saltar. Se ficar muito espessa ferve-se um pouco de água á parte e mistura-se

Sopa de cenoura

Tempo de preparaão: 20m

Pois, hoje fiz uma sopinha bem boa e muito facil de fazer e que todos gostam, miudos e graudos. As sopas é mesmo uma das mais valias da bimby e eu gosto bastante das sopas feitas nela.

Ingredientes:
3 cenouras
1 nabo
1 courgete
1 batata
1 alho frances
azeite e sal qb
1l de agua

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na cuba e programar 100º velocidade 1 durante 20m.
Colocar um pano por cima do copinho e pressionar o mesmo contra a tampa enquanto de vai passando da velocidade 1 a 7 durante 1m.
Provar se esta boa de sal e voila ai teem a sopinha maravilha!