Com o sobrinho em casa tenho sempre de ter sopinha em casa para ele, esta foi feita ontem e ele adorou.
Ingredientes
3 cenouras
3 batatas médias
1 cebola
2 dentes de alho
200 de corgette
250 grs de xuxu
1 pouco de carne picada
sal q.b.
Põe-se tudo já devidamente descascado e lavado, partido ás rodelas no copo da BIMBY, cubra com água e programa-se 20m. tem. varoma vel.1, depois é só programar vel. 7 para triturar e homogeneizar a sopinha e vai-se aumentando do 1 até o 7 a cada 10s para nao se correr o risco de saltar a sopa e com um pano a segurar ao copinho para nao saltar. Se ficar muito espessa ferve-se um pouco de água á parte e mistura-se
Sem comentários:
Enviar um comentário