Bolo Inglês todo feitinho na MFP

Tempo: 3h18

É pá, isto da mão continua, mas eu queria que no dia de Reis houvesse Bolo rei cá em casa, mas como a Receita que encontrei no blogue Receitas para máquina de fazer pão tinha de se retirar e esticar a massa, decidi que iria novamente chatear a Ana (a dona do blogue) para saber se dava para fazer todo o processo dentro da propria maquina, sem necessidade de retirar para fora e colocar os frutos secos e o cocktail, felizmente dá e fiz um bolo que está divinal... quem o provou achou muito melhor que o da bimby e amou, e felizmente os frutos nem ficaram desfeitos, ficaram bastante inteiros!! E passei a chamar-lhe Bolo Inglês :-D

Ingredientes:

130 ml de leite morno
1 Colher sopa de açúcar
1 Colher sopa de mel
2 Ovos
Canela e erva-doce q.b.
Raspa e sumo de ½ laranja
Raspa e sumo de ½ limão
500g de Farinha Nacional Pão Brioche

Cocktail de bebidas:
15ml de Vinho Moscatel (meti Favaios)
10ml de Vinho do Porto
5ml de Aguardente

Recheio:
200g de frutos secos a gosto
(nozes, amêndoas palitadas, pinhões, corintos e sultanas douradas)

Preparação:
Colocar tudo pla ordem indicada excepto as bebidas e o recheio, no programa 1 de pão basico
Após sinal sonoro, adicionar 30ml de Cocktail de bebidas e o Recheio

O bolo da Mãe feito na MFP ( chocolateeeeeeeee vem aqui a miiii)

Tempo: 1h20m (tempo de "forno" incluido)

Este belo bolo, foi a primeira experiencia da MFP, e foi retirado do blogue da minha grande amiga o Receitas para Máquina de fazer pão.
O pessoal aqui ficou todo encantado e acho que esta foi das melhores aquisições que já fiz, depois da bimby eheheheh. Só falta mesmo a actifry!

Só tive pena que ele se tenha desmanchado todo quando o retirei da forma, mas estava delicioso de sabor e comeu-se todo!! Não sei que se passou para ele ter ficado assim, mas em conversa com a Ana percebemos q quem lhe deu a receita não deve ter testado ou falhou alguma coisa e a ana infelizmente ainda não o tinha feito, e o bolo saiu todo desmanchado. Mas não faz mal!! Tenho ali já um bolo rei a sair, vamos a ver como fica eheh

Ingredientes:

3 ovos inteiros
1 copo de óleo
1 copo de água a ferver
1 copo e meio de açúcar
2 copos de achocolatado ou 1 copo de cacau em pó
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Preparação:
Colocar os ingredientes na ordem acima e assar no Ciclo Rápido, a minha MFP como é uma QUIGG é o ciclo 5 e demora 1h20.

Podem ver na 2ª foto como ele no fim da cozedura baixou completamente.