segunda-feira, 21 de setembro de 2009

Molho de tomate


imagem retirada da net
Para todo o tipo de comidas uso imenso qd uso a varoma...


Ingredientes:
1 cebola grande
3 dentes alho
50 g azeite
2 latas de tomate inteiro s/ pele
1 c. café tomilho seco
1 c chá açúcar
Sal e pimenta q.b


Preparação:
Coloque no copo a cebola e o alho e programe 7 Seg., Vel 5. Junte o azeite e refogue 5 Min., Temp. 100º, Vel. 2.
Adicione o tomate, o tomilho, o açúcar, sal e pimenta e programe 20 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa.
Se desejar que o molho fique muito fino, triture durante 20 Seg., Vel. 8.

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