quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Licor de Chocolate Negro - Presentes de Natal


Tempo de preparação: 32m

Esta ideia retirei do Blog da Alegna, La casita verde mas como tive dificuldade em achar chocolate branco, fiz mesmo com chocolate negro e ficou uma delicia fenomenal. Esta será outra das ofertas de Natal que irei presentear quem merece e posso dizer que está tão bom que eu que nao gosto de bebidas alcoolicas e nem lhes toco, bebi e adorei, o chato é que o cheiro que fica na cozinha é tão doce que é melhor fazer de janelas abertas, pq senão enjoa imensa, mas o resultado final é optimo. Alegna esta aprovadissimo!!!
Como ja tinha dito no post anterior, para já não vou colocar aqui as fotos do meu preparado devido a não querer que quem os vai receber saiba como vai ser este preparado e embalado, pois algumas das pessoas que aqui passam vão ser presenteadas com algumas destas ofertas.

Ingredientes:
500 g de Açúcar
500 g de Água
1 Tablete de Chocolate Preto de Culinária (200g)
1 Lata de Leite Condensado
500 g de Vodka (eu usei whisky, nao tinha vodka em casa ehehehe)

Preparação:
1º Pulverize o Açúcar (10 seg/Vel 10);
2º Triture o Chocolate (15 seg/Vel 10) sem tirar o Açúcar;
3º Juntar a Água e ferver (30 min/Varoma/Vel 4);
4º Deixar arrefecer um pouco, juntar o Leite Condensado e o Vodka e misture (2 min/Vel 4);
5º Após isto coloque em recipientes e guarde de preferência no frigorífico.

13 comentários:

  1. Parece ser uma delicia, uma prenda bem gostosa.
    bj

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  2. Não imaginas a delicia que está... e sabe tao bemmm

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  3. Vou levar esta delica comigi...ai isso é que vou. Beijinhos

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  4. Tb adoro fazer licores. Nos ultimos 2 meses fiz 9 diferentes e que ainda não coloquei no blog. Com chocolate tb já fiz e é muito bom :-)

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  5. olá,

    onde posso arranjar garrafinhas para fazer essas ofertas de licor?
    alguém pode ajudar?

    mónica

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  6. És de Portugal? Se sim de que zona?

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  7. Tens então o Deposito da Marinha Grande é lá que vou sempre comprar tudo:

    http://www.dmg.com.pt/

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  8. és uma querida!!! obrigado pela resposta breve :-)

    beijokas

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  9. acabei por descobrir que tenho aqui o Campera mesmo ao lado. mais uma vez obrigado pela ajuda.

    gostava de ver como fizestes as tuas...não tenho jeito para essas coisa. se não te importares de me mandar umas ideias :-), gostava de supreender alguns amigos com esse licor de chocolate :-)

    xocas

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  10. já agora dava jeito :-)

    monicasandramartins@hotmail.com

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  11. No campera não há tanta variedade, em Lisboa é mesmo o armazem e ha de tudo disponivel.

    As fotos do ano passado não faço ideia onde as tenhas, mas este ano quando as tiver coloco, obviamente somente depois do Natal ehehehe

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