Mousse de Ananáz

Tempo de confecção: 8m (mais 3 a 4h de frio)

Como ontem tinha cá uma lata de ananaz decidi fazer este doce que nunca tinha feito e que adoro.
Para meu azar, ou será sorte? Ali o rapazinho não gosta, diz que está muito doce... não faz mal, a vizinha do lado teve direito a 3 tacinhas e agora vai levar mais umas quantas... ehehehe... pois este doce deu imensa quantidade, por isso aconselho a que o façam ai para umas 15 pessoas, eu tenho cá para dar e vender LOL.

Ingredientes:

- 6 ovos
- 1 lata leite condensado
- 1 lata ananás em calda
- 1 pacote gelatina de ananás

Preparação:
- Dissolva a gelatina na calda de ananás e reserve.
- Coloque a "borboleta" na lâmina e bata as claras em castelo, programando, 6 min., Vel. 3 1/2. Retire e reserve.
- Retire a "borboleta" e pique o ananás com 3 toques de turbo.
- Ao ananás, junte as gemas e o leite condensado e programe 2 min., vel.3.
- Em seguida junte as claras em castelo e programe 10 seg., vel.3. Por último junte a gelatina lentamente através do bocal 10 seg., vel.2.
- Coloque numa taça  (eu pus em individuais) e leve ao frigorifico 3 a 4 horas. Pode enfeitar com natas e rodelas de ananás.