Manteiga

Esta manteiga não estava nada por ai além, mas para a proxima vou tentar com alho.

Ingredientes:

2 pacotes de natas mínino 35% gordura e bem frescas.

sal q.b.

Preparação:

Coloque as natas no copo e Programe 2Min.Vel.9.

No final do tempo o soro da gordura deverá estar separado, da manteiga.

Deite a mesma no cesto e passe cuidadosamente por água, até que a água sai limpa( evita que a manteiga rance).

Coloque sobre papel absorvente ( rolo papel de cozinha) e seque-a adicionando o sal.

Coloque no frigorífico.