segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Quiche de Salsicha e Cogumelos


Tempo de Preparação: 35m (ja incluido 30m no forno)

Como houve um jantar de amigos, toca de levar a bimby e fazer umas quantas coisas para o pessoal e ela nao parou este fim de semana ehehehe, pois fez comida para 16 pessoas e foi aprovado por todos, estas quiches foram uma das coisas que fizemos e estavam deliciosas, fizemos 3 e foram todas.


Ingredientes:
1 massa quebrada fresca (de compra)

1 lata de salsichas
1 lata de cogumelos laminados
2 ovos
1 pacote de natas
1 copo de leite
sal qb
queijo ralado qb

Preparação:
estender a massa numa tarteira normal com o papel vegetal...
picar o fundo com um garfo.
cortar ás rodelinhas as salsichas,pôr os cogumelos tudo espalhado no fundo da tarteira...
depois bater os ovos com as natas e o leite ,e temperar a gosto velocidade inversa durante alguns segundos
verter este preparado sobre o preparado anterior, e espalhar queijo por cima (eu nao pus pq nao havia)
vai ao forno moderado cerca de 180º até ficar dourada eservir quente ou fria acompanhada de uma bela salada...

3 comentários:

  1. São receitas sempre óptimas, então com esta chuva, hummmm!!!!

    ResponderEliminar
  2. Eu adoro quiches, seja Verão ou Inverno e fica bem delicioso, adoro esta, mas a quem mais gosto é mesmo a de atum e delicias do mar ehehehe

    ResponderEliminar
  3. amiga adorei sua visita e fico muito feliz com seu carinho tbm vou postar seu contato, e tbm vou te seguir sera um praser..bjssss

    ResponderEliminar