Perninha de Frango com batatinhas

Tempo de Preparação: 1h

E para continuar a seguir uma dieta mediterranica porque não comer perninha de frango com batatinhas no forno? Fácil e saboroso e bastante saudável.

Ingredientes:
500gr de batatas pequeninas
2 pernas de frango
meia cebola cortada as rodelas
meia cenoura
Azeite selecionado Espiga qb
sal qb

Preparação:
Coloque o forno a pré-aquecer a 180º

Descasque as batatas, a cenoura e a cebola, lave tudo.
Coloque tudo num recipiente de ir ao forno, junte as pernas de frango e regue com o azeite e tempere com sal a gosto.

Dica: Dê alguns golpes nas pernas para o assado ser mais rapido e uniforme. (Pode ver mais Dicas Uteis para cozinhados na nossa secção de dicas)