Comida em Beleza - Parceria de Giveway com Crónicas de uma Cozinheira Desesperada & Joana Arêde Cotovio MakeUp

E Aqui está para começar o ano em grande e um regresso em grande um Giveway, Hiper Super extraordinario (ou plo menos eu assim acho) em Parceria com o Blogue Joana Arêde Cotovio MakeUp, tem bastantes coisas que me têm oferecido ao longo dos tempos e tenho repetidas, além  de que nesta altura gastar dinheiro é algo que nem todos podemos fazer, e uns miminhos destes vindos do coração sabem sempre bem.

Aliado a isso, o facto de que vamos conseguir ficar (ainda) mais belas e um pouco mais cheias com a comida que vamos fazer.

Basta Fazerem o que vos é pedido aqui nesta aplicação que é igual nos 2 Blogues e nas 2 página de Facebook, e Lerem as regras que estão descritas em baixo no  Terms & Condictions, mas que vou transcrever para que saibam tudinho. Por aqui não se esconde nada, e sim a Foto é do meu marido e a Maquilhagem, unhas e Cabelos são meus, salvo seja :)

- Sorteio Válido em Portugal (continente e Ilhas)
- Todas as entradas serão confirmadas no final do passatempo.
- Será sorteado assim que forem atingidos os 777 Fãs na página do Facebook de Joana Arêde Cotovio os 222 seguidores no Blogue de Joana Arêde Cotovio, assim como os 555 seguidores no Bimby para todos - Crónicas de uma Cozinheira Desesperada e os 444 no Blogue do Bimby para todos - Cronicas de uma Cozinheira Desperada.
- O fim do sorteio incluido aqui não é o correcto, apenas foi efectuado para se deixar tempo suficiente para se atingirem os objectivos.
- O vencedor(a será anunciado, quer nas páginas de facebook, quer nos blogues envolvidos e terá 72h (3 dias) para entrar em contacto, depois de sair o giveway.


a Rafflecopter giveaway

Um Regresso para começar

Muitos se hão-de estar a perguntar, onde é que eu andei durante este tempo todo, mas aqui há uns tempos, dei a conhecer que estava envolvida num projecto  para não dar em louca, visto ainda continuar de baixa tal como vos tinha falado aqui, tanto que nem sequer consegui cumprir esta meta que tinha imposto está a fazer 1 ano, mas como mudei de poiso, muita coisa foi fora, e como a casa estava mobilada com as coisas do senhorio, lá ficaram e para aqui teve de ser tudo novo.

Para vos mostrar como é parte da nova sala, Não sei se se recordam da antiga, mas podem ver aqui, plo menos o extreme makeover que lhe fizemos.

Agora venho desejar-vos a todos os que já por aqui andavam um Bom ano, apesar de ser um pouco atrasdo, mas o que são 3 dias? E para vos provar que a minha coelha ainda não foi para o tacho, aqui esta ela, bem debaixo da arvore de natal XD

O Bom filho a casa regressa

Pois é, depois de quase 7 meses desaparecida, eis que volto!!! E com uma receita muito, muito muito boa, além de trazer uma novidade que provavelmente muitos vão gostar!!!

Um Giveway em parceria com outro blogue! Vai ser fantástico, principalmente para as senhoras!! Ainda hoje sai o Giveway. Fiquem atent@s.

A Receita que vos traga é de um prato que pode ser congelado desde que bem acondicionado! Esta receita vi no site Petichef mas fiz algumas alterações a mesma.

Ingredientes (2 pessoas)

Para a lasagna:
folhas de lasagna
150g de carne de vaca picada
1/2 cebola
1 cenoura pequena
1 dente de alho
25g de presunto em fatias
25g de chouriço
1/2 copo de vinho tinto
300g polpa de tomate
louro
queijo mozarela QB
queijo parmesão QB
azeite Espiga
sal
pimenta
manteiga
Molho Bechamel de compra


Começar por fazer o molho da lasagna picando  a cebola, a cenoura, o dente de alho e o presunto. Pique também o chouriço e deitar na panela com um pouco de azeite espiga, deixe ganhar cor. Junte tudo mexendo muito bem. Juntar a carne picada e deixar ganhar cor. Deitar o vinho e cozinhar até evaporar.  Por Fim, juntar o tomate, o louro e um pouco de sal e pimenta. Tapar a panela e deixar cozinhar em lume brando/médio por cerca de 10 minutos. Provar e se  estiver a seu gosto, tire do lume.

Ligar o forno a 180º para ir aquecendo. Numa travessa de ir ao forno coloque uma folha de lasagna. Sobre a folha deite um pouco mozarella. Cubra com outra folha de lasagna - sobre esta deite o molho de carne e o bechamel. Continue a alternar as folhas, terminando com uma camada com molho e béchamel. Cubra com o restante queijo, coloque também algumas nozes de manteiga e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até estar pronto, a cerca de 180º.

Caracois à Tabuense

Caracois, sempre foi algo que gostei desde miuda e algo que adoro comer, é facil de fazer, o dificil mesmo é lavar e digamos que chato. Quando é muita gente, optamos por ir a Tabuense, um optimo restaurante em Lisboa, ali para os lados de Alvalade, que além dos Caracois serem divinais, teem umas Ameijoas com um molhos que não sei explicar e umas Caracoletas muitissimo gostossas, digamos que só lhe falta a estrela Michelin dos petiscos.

Para quem quer saber onde fica a Tabuense é có aceder aqui.

 Imagem retirada Daqui

Para quem quer saber os ingredientes para o Petisco tanto para fazer na Bimby como na panela são:

Tempo de preparação: 50m para ambos

Ingredientes para ambos:

caracóis,
3 dentes de alho,
1 cubo knorr,
2 folhas de louro,
sal e um fio de azeite Espiga,
oregaos
água para cobrir os caracóis

E para se fazer na Bimby é desta forma, na Panela podem ver mais em baixo:

Preparação na Bimby:

Colocar a borboleta na bimby, deitar os caracois dentro e programar  em cada 5m uma temperatura diferente (para eles sairem a medida q aquece) ou seja começa nos 37º e vai até aos 100º, velocidade inversa, este processo dura 40m, depois colocar os restantes ingredientes (so se deve por nesta altura pq senão os corninhos nao saem ehehehe), não esquecer de ir retirando a espuma que vai fazendo.

Para se fazer na Panela:

Colocar os caracois cobertos  de agua em lume no minimo e quando estiverem todos de fora e se vir que já estão mortos,  colocar todos os ingredientes que faltam e aumentar o lume e ir retirando a espuma que faz.

Workshop de Make Up com Ofertas e -70%

Para quem gosta e não foi ao primeiro aqui fica, dia 30 de Junho com Ofertas e Surpresas.

Inscrições para o e-mail em baixo e darei mais infos :)

Depois de muitos meses ausente é isto que ando a fazer, espero que gostem!

Depois de pouco aqui ter vindo, abro um pouco o véu do que tenho feito durante estes meses em que pouco tenho vindo ao blogue. Tenho passado pelos vossos para ler e de raspão!

Aqui fica um pouco, onde podem ver mais na Página de Fãs onde ficam logo a par das ultimas novidades se fizerem Gosto na mesma, ou no Site onde existe conteúdo exclusivo:

Aqui ficam algumas imagens:

Existem  muitas mais, estas são apenas uma pequena amostra dos mais recentes :)

Pizza Time

E depois de uma dia a arrumar armários, nada soube melhor que uma pizza... esta semana está a ser dificil, ainda só arrumei metade de um, amanha conto colocar aqui as fotos do antes para vocês verem! Inspirei-me na receita da cozinha da elsa

Ingredientes:

• 200 grs de água
• 3 c. de sopa de leite em pó
• 1 c. de sopa de açúcar
• 2 c. de sopa de azeite
• 1 c. de chá de sal
• 400 grs de farinha
• 20 grs de fermento de padeiro fresco ou 1 saqueta de Fermipan

Na Bimby:
- Coloque a água, o fermento, o açúcar, o leite em pó e o azeite no copo e programe 1 minuto, temperatura 37º, velocidade 3. Junte a farinha e o sal e programe 2 minutos na velocidade Espiga. Retire do copo para uma superfície lisa e divida a massa em 2 partes ou 3, conforme o tamanho das pizzas que deseja. Com as mãos estique a massa até obter o formato de pizza. Deixe levedar durante 30 minutos.

Na Máq. de fazer Pão
- Deite todos os ingredientes na cuba da máquina, com a pá de amassar colocada, pela ordem indicada na lista. Programe a máquina no ciclo Massa. Quando terminar, retira-se para uma superfície lisa e segue-se o mesmo processo.
- No final da levedação, é só rechear . Com a ajuda de uma colher, espalha-se na superfície da pizza o Molho de Tomate. Recheia-se com os ingredientes ao gosto de cada um.

Semana 1: Organização das Bancadas da cozinha e Lavatório DY

Ao ter dado inicio na Semana passada aos 52 Desafios da Casa Organizada, creio que se lembram bem que eu tinha dito que podiamos entrar em qualquer semana e começar onde quiséssemos, pois bem, eu comecei então não pelas Decorações que não me estavam a chatear, mas sim pela Bancada e pelo Lavatório da mesma, que por acaso era a Semana 1.


A primeira coisa foi o que é que eu faço na cozinha?

- Cozinho, comemos, bebemos café e por vezes alguns amigos fumam à Janela no Inverno e parti dai. Tirei tudo o que não tinha a ver com o cozinhar, com o comer, com o Beber café e com o fumar na Janela.


A 2ª coisa feita? Dicas para manter a cozinha limpa diariamente com uma lista afixada Frigorifico:

Depois de Cada Refeição:

- Colocar toda a comida que sobrou em Tupperwares.
- Colocar toda a loiça na Maquina ou lavar de imediato.
- Lavar todos os tachos e panelas.
- Limpar a mesa da cozinha, varrer o chão da cozinha e passar a esfregona.
- Lavar o lavatório depois de cada lavagem de loiça/tachos para não ficar com gordura resequida e não criar germes ou outras bactérias.

Antes do Final do Dia:
- Por a máquina a Lavar ou se tiver Bi-Horario por no horário economico.
- Limpar mesas e bancadas com um pano humido.
- Despejar o saco do lixo.
- Varrer o chão e passar se necessário com a esfregona
- Mudar os panos de cozinha se necessário.

A semana passada tinha mostrado o Antes e deixado algumas recomendações como podem verificar aqui, hoje deixo-vos as imagens do Depois para compararem como o espaço ficou mais livre, durante esta semana irei dedicar-me aos armários :-)

Aventar - Blog do Ano 2011

imagem retirada daqui

Pois é, alguém colocou o meu blogue para blogue do Ano no Aventar e apesar de saber que não vou ganhar, pois estão lá 2 blogues que eu admiro imenso e sei que vão ganhar (espero bem que um deles sim :-),  queria pedir se quem gosta aqui deste meu cantinho votaria no meu blogue que é o COZINHAR  É UMA PAIXÃO como todos sabem!

Podem ver aqui e votar, está na categoria Culinária/Gastronomia

Diário de um Transplante - um ponto de vista que partilho

Este é um blogue que eu acompanho desde o íncio, conheci a Sandra Oliveira por outras andanças, mas desde que soube da noticia do seu filho que não pude ficar indiferente e acompanhei o caso.

Normalmente dou uma vista de olhos quando posso e "as dores não me assistem" (como diz o outro) e hoje de manha dei com este texto, o qual eu partilho a opinião dela, mas tal como ela, são apenas opiniões, se todos tivessemos a mesmo, deixavam de o ser e passavam a ser uma concordância.

Bom Fim de Semana!

"Tem andado pelo Facebook um pedido de partilha para criarem uma barbie careca para os meninos com cancro.
Pois bem, nem é meu hábito criticar e muito menos comentar este tipo de iniciativas, se concordo partilho se não, não partilho. Mas esta estava a dar-me uma certa "comichão".
Como mãe de um menino com leucemia, posso garantir que a última coisa que algum dia me passou pela cabeça foi diferenciar o meu filho das restantes crianças e o meu João desde o primeiro dia de IPO sempre disse que não queria que o tratassem de maneira diferente.
A situação de alopecia é passageira, qualquer que seja o resultado dos tratamentos.
Acho muito mais importante explicar bem o porquê da queda do cabelo e não fazer disso um drama, pelo contrário, fazer uma festa.
Nós fizemos uma festa de corte de cabelo e o João nunca se sentiu diferente ou inferior a qualquer pessoa por ser careca nem sequer sentiu que o discriminassem por causa disso,incomoda-o muito mais andar de máscara na rua.
Bem sei que com as raparigas é diferente, mas fazer disso um drama só acrescenta mais stress a uma situação já de si muito má.
A forma como os nossos filhos encaram a doença faz toda a diferença e desdramatizar é o melhor que se pode e deve fazer.
Como costumo dizer ao João, ele teve/tem leucemia mas ela nunca nos teve a nós e nunca vai ter porque nós somos mais fortes."

IN: Medula para o João - Diário de um Transplante

Semana 1: O antes

Para eu poder relembrar como estava e para vocês poderem ver como está... sim está um caos, mas o que é este desafio senão isso mesmo, um desafio para mostrar como está e como vai ficar :-)

Alguém além de mim e da Marianne a participar neste desafio?



Esta é a mesa onde normalmente almoçamos e jantamos, excepto se formos mais que 4 e normalmente tem mais coisas como o meu Mandarim que estava na janela a apanhar Sol, mas que entretanto lhe vou ter de arranjar outro poiso nocturno, além de que o Bambu irá em principio para junto das outras plantas para o meu mini-viveiro (que a seu tempo irei mostrar), as restantes coisas que estão em cima da mesa, na proxima semana terei de arranjar espaço para elas na demanda da arrumação dos armários.

Este é para mim o Pior espaço... tenho aqui 2 maquinas do café, 1 microondas, 1 actifry, latas de bolachas conto 3, latas de açucar, molas da roupa, chavenas para o café e a lista não para... é mesmo muitaaaaa coisa, vou só ficar com 1 maquina a uso, depois verei qual, e as restantes coisas, terei de estudar bem, onde as colocar pois eu preciso de espaço.... precisava muito de umas prateleiras na parede da cozinha para coisas leves...

Neste lado, tenho a minha Bimby Portatil, que normalmente anda de um lado para o outro, conforme o lado que me dá mais jeito ter a dita, além de que é lá que tenho alhos, cebolas, batatas e sacos do lixo arrumados, . Aqui tenho de tirar algumas coisas também como podem ver, estão uns garrafões de àgua e de aguardente  (para os licores) e ainda uns individuais...

E tenho igualmente o lado do fogão e do lavatório que estava também bastante cheio mesmo depois do almoço, que eu acho que este lado da bancada  é mesmo o mais critico e que necessita de maior intervenção... é isso e os armários na próxima semana... dai-me forças!!!

E hoje temos

Dicas para Poupar... sempre que haja uma novidade boa que eu ache que vale apena eu comunico aqui para verem na página.

Não sei se alguma vez deram conta, mas do lado direito bem em cima tem vários tópicos onde podem ver vários artigos, desde as receitas até a Lojas onde costumo comprar (e não me pagam não, é mesmo lojas onde vale a pena ir, porque tem coisas que por vezes procuramos e não sabemos onde encontrar) Dicas para cozinhar, para tirar nódoas :-)

Espreitem, mal não faz :-)

Resolução tomada

E porque se torna importante que tenhamos ordem e organização, eu vou propôr-me ao mesmo desafio que a Marianne.



52 Semanas de pura organização, em que nos podemos juntar em qualquer semana e começar onde quisermos, eu esta semana vou começar na Semana 50 As Decorações de Natal - Como Organizar e Armazenar, é algo que ainda não fiz e me vou propor a fazer.

Este é um Site Magnifico , que se vai tornar um excelente aliado, todas as semanas irei dar conta dos meus avanços, ao longo das semanas deste novo ano, aqui mesmo!

Aqui está a lista dos 52 Desafios da Casa Organizada:

    Semana 1: Organização Cozinha: bancadas e lavatório (2 de janeiro de 2012)
    Semana 2: Gavetas da cozinha e dos armário de cozinha (09 de janeiro de 2012)
    Semana 3: Áreas da despensa e armazenamento de alimentos (16 de janeiro de 2012)
    Semana 4: Frigorifico e Congelador (23 de janeiro de 2012)
    Semana 5: Receitas (30 de janeiro de 2012)
    Semana 6: Reciclagem (06 de fevereiro de 2012)
    Semana 7: Coupões (13 de fevereiro de 2012)
    Semana 8: Compras e de planeamentos de refeições / mercearia (20 de fevereiro de 2012)
    Semana 9: Endereços / contactos (27 de fevereiro de 2012)
    Semana 10: E-mail (05 de março de 2012)
    Semana 11: Contas para pagar (12 de março de 2012)
    Semana 12: Recibos de Ordenado/ facturas / documentos fiscais (19 de março de 2012)
    Semana 13: Formas de Armazenar (26 de março de 2012)
    Semana 14: Revistas e jornais (02 de abril, 20.120)
    Semana 15: E-mail/ internet,senhas, manuais e garantias (09 abril de 2012)
    Semana 16: Escritório (16 de abril de 2012)
    Semana 17: Materiais de limpeza (23 de abril, 2012)
    Semana 18: Casa de Banho (30 de abril de 2012)
    Semana 19: Farmácia(07 de maio de 2012)
    Semana 20: Entrada(14 de maio de 2012)
    Semana 21: Sala de estar (21 de maio de 2012)
    Semana 22: Sala de jantar (28 de maio de 2012)
    Semana 23: Lavanderia (04 de junho de 2012)
    Semana 24: Cestos de lavandaria (11 de junho de 2012)
    Semana 25: Malas / carteiras (18 de junho de 2012)
    Semana 26: Livros (25 de junho de 2012)
    Semana 27: CDs e DVDs (02 de julho de 2012)
    Semana 28: Fotos (09 de julho de 2012)
    Semana 29: Artesanato (16 de julho de 2012)
    Semana 30: Veículos (23 de julho de 2012)
    Semana 31: Animais de estimação (30 de julho de 2012)
    Semana 32: Jardins(06 agosto de 2012)
    Semana 33: Cave (13 de agosto de 2012)
    Semana 34: Sótão (20 de agosto de 2012)
    Semana 35: Garagem (27 de agosto de 2012)
    Semana 36: Área de casa (03 de setembro de 2012)
    Semana 37: Armário da Suite  (10 de setembro de 2012)
    Semana 38: Armário do quarto (17 de setembro de 2012)
    Semana 39: Mudar o vestuário sazonal (24 de setembro, 2012)
    Semana 40: Suite (01 de outubro de 2012)
    Semana 41: Jóias / acessórios (08 de outubro de 2012)
    Semana 42: Sapatos (15 de outubro de 2012)
    Semana 43: Maquiagem / cosméticos (22 de outubro de 2012)
    Semana 44: Organizar o espaço do armário para os filhos (31 de outubro de 2011) (e, em seguida, 29 de outubro de 2012)
    Semana 45: Desafio organização do Quarto dos miudos (07 de novembro de 2011) (e, em seguida, 05 de novembro de 2012)
    Semana 46: Organize brinquedos e jogos (14 de novembro de 2011) (e, em seguida, 12 de novembro de 2012)
    Semana 47: Criar um inventário pessoal de todos os bens que existem em casa (21 de novembro de 2011) (e, em seguida, 19 de novembro de 2012)
    Semana 48: Armazenamento de objectos de vidro e cristal (28 de novembro de 2011) (e, em seguida, 26 de novembro de 2012)
    Semana 49: Prata Armazenar adequadamente talheres para não ganhar ferrugem (05 de dezembro de 2011) (e, em seguida, 3 de dezembro de 2012)
    Semana 50: Decoração de Natal de armazenamento e organização (12 de dezembro de 2011) (e, em seguida, 10 de dezembro de 2012)
    Semana 51: Organize papel de embrulho e sacos de presente (19 de dezembro de 2011) (e, em seguida, dezembro 17, 2012)
    52 ª semana: Manter um calendário da família (26 de dezembro de 2011) (e, em seguida, 24 dez 2012) 

Um Novo Blogue, Uma Nova Ajudante e um Delicioso Postal de Boas Festas

Depois de uns meses de interregno, heis-me de volta, depois de mais um ciclo de tratamentos e já existem algumas melhoras, ao fim de um ano e meio de baixa.

Decidi de há uns dias para cá, lentamente ir mudando o "ar" deste meu Canto, fazer algumas modificações e dar-lhe um ar mais "Clean" como alguns já lhe chamaram.

O Pai Natal mais conhecido como Marido, foi gentil e trouxe-me a ajudante que eu queria desde há uns meses a Actifry Family, que trouxe um livro de receitas muito agradável, mas que ainda não o usei, pois tenho seguido é o Blogue de uma amiga o Receitas Actifry, por falta de memória esqueci-me de tirar fotos aos magnificos Rissois e as Salsichas Frescas que lá fiz, e estavam deliciosos, as batatas fritas ainda não experimentei, mas não deve tardar a ser feito.

Entretanto, que recebo eu hoje e fiquei bastante feliz pois julguei que já se tinham esquecido de mim pois nunca mais soube nada deles apesar de ainda fazer parte dos Melhores Blogues de Portugueses de Culinaria, um Delicioso Postal de Boas Festas das Fabricas Lusitana que pelos vistos deve ter andando perdido pelos CTT e só hoje me puseram na caixa do Correio.

"Uma mãe pede ajuda para Alimentar o seu filho"

Hoje, de manha estava a dar a minha volta matinal pelos blogues que sigo e no Blogue  Às nove no meu blogue vejo um apelo, este titulo, tal e qual eu tenho , o qual abri o link e me deparo que me indicava para um outro site o Blogue Pais criativos, Filhos felizes o qual vou então transcrever na integra e o qual podem confirmar a veracidade das informações fazendo-vos fãs clicando em gosto na página do Facebbok do programa Boa Tarde da Sic que têm a Informação no dia 15 de Setembro com o NIB e Morada.



"Hoje durante a tarde, enquanto trabalhava tinha a televisão ligada na Sic.
Ouvi uma voz meio chorosa e alguém dizia : -"Sou mãe, eu não preciso de comer mas não quero que o meu filho passe fome".
Estas palavras vinham de uma mulher que sofreu a vida toda de violência doméstica e mesmo assim não perdeu a capacidade de amar e ama incondicionalmente o seu filho de 28 anos que sofre de paralisia cerebral. Esta criança (sim porque é mais criança que o meu filho de 4 anos) depende da mãe para tudo, sofre de 95% de invalidez e têm um subsidio de 300 euros.
Como Mãe, obviamente estas palavras tocaram-me profundamente, e ver o desespero e ao mesmo tempo esperança nos olhos desta senhora deixou-me emocionada.
O Pai, ou melhor, o senhor que o fez, abandonou os dois à própria sorte!
A Segurança Social diz á senhora para entregar o filho a uma instituição e ir trabalhar...mas esta Mãe, e permitam-me, muito bem, não entrega o seu bebé.
Assim sendo, vivem com 300 euros para pagar renda, medicamentos, comida, água, luz etc...
Esta Mãe não pede que lhe enviem dinheiro.
Esta Mãe não têm vergonha de pedir ás portas um pouco de pão e não têm vergonha de vir á televisão pedir ajuda.
Na verdade esta Mãe faz exatamente o que eu fazia se tivesse nas suas condições, não abandona o filho, dá-lhe todo o amor do mundo e implora por ajuda...não para ela, para o seu filho.
O que me impressionou mais foi ela pedir um pacote de farinha láctea, leite, iogurtes ou qualquer outro alimento.
Bem sei que os tempos estão difíceis para todos, mas se uma pessoa enviasse por mês um pacote de farinha, outra um pacote de arroz, etc.. etc...não iria fazer grande diferença no orçamento familiar de cada um e no entanto ajudaríamos tanto esta mãe!
Eu irei enviar um pacote de cereais, um pacote de esparguete e um litro de leite. Nestas 3 coisas gastarei 2 euros.
Se alguém quiser ajudar esta Mãe, pode enviar o que puder/quiser para:

Arminda Andrade Ferreira
Rua do Canto
Galisteu
... 6360-201 Celorico da Beira

Se cada um enviar uma coisa que seja, todos juntos faremos a diferença!
Publicada por Pais criativos,filhos felizes em 11:08"

Na Página do Facebook do Boa Tarde:

Mais uma vez, obrigada pela vossa solidariedade.
Se pode ajudar monetariamente esta mãe, tome nota:

NIB: 0033 0000 4521 9929 7720 5

Banco: Millennium BCP

Titular: Nuno Miguel André Faustino

 

Menuzito para ordem na cozinha

Como continuo por casa, e as dores continuam igualmente, começo a optar por ter tarefas designadas para fazer, e agora além dos menus, vou começar a ter tarefas por dia e tempo limite para as fazer para não me cansar.

Deixo uma imagem dos meus Bambus que estão a crescer a olhos vistos!

O menu desta semana a contar de hoje, obviamente :-) é então:

- Entrecosto no Forno com batatas fritas

- Frango de Caril Com arroz branco

- Bifes de Perú com Limão e Laranja

- Bolinhas de Carne Indiana

- Salsichas Toscanas Grelhadas com batatas fritas

Um Bom apetite é o que vos desejo!

Dias quentes pedem comida fresca

É só lavar a Alface, o tomate e o pepino, juntar o milho e um restinho de massa que lá tinha feito com peitinho de frango estufado, misturar tudo muito bom e voilá!

Bom fim de semana!

Será um irmão assim tão importante?

Bem, este parece que é, e até teve direito a um belíssimo bolo de anos (um pouco torto.. ou muito torto), que não ficou como eu pretendia, pois maneta e sem encontrar a espátula que coloca o bolo direito, o mesmo ficou estranhooooo, mas de sabor estava bastante agradavel.

Muito rapido de fazer:

Ingredientes:

2  mousse instantâneas Alsa de Chocolate Branco

1 preparado de bolo de chocolate de Bolo de chocolate

Preparação:

Seguir as indicações que vêem nas caixas à risca e em 35 minutos temos o bolo pronto a sair do forno

e a mousse já pronta e solidificada, comvém deixar o bolo arrefecer (eu dividi o bolo em 2 formas para

depois rechear).

Parabéns Pedro!!!

Camaroar ou a arte de comer bem

Tempo de preparação: 10 a 15m + 1h de frio

Eu adoro este belo petisco, e como cá por casa sou a único, faço-o quando temos visitas que sabemos que são boas apreciadoras destes petiscos, como as dores abundam e não consigo andar com o meu belo wook na mão a fazer camarões fritos, estes foram assim a modos que comprados já cozidos e muito a meu contragosto, mas felizmente foram uma boa surpresa, pois estavam bastante saborosos de paladar, e muito rijinhos.

Preparação:

Por norma o que faço é colocar em agua a ferver com muito sal e deixar uns bons 10 a 15m, depois passo por agua bem fria, ou então, coloco em cubos de gelo e vai para dentro do frigorifico 1h.

Saudável como a sua sede

Tempo de Preparação: 30m

O tempo de por o Forno a aquecer, depois colocar todas as verduras que tenhamos em casa a cozer em água com sal, que eu já tinha tudo arranjado e congelado num saquinho, foi só mesmo deitar para o tacho. Colocar-se os douradinhos no forno a 180º durante 20m, esperar que os mesmos arrefeçam o suficiente e está tudo pronto a comer, as crianças adoram, e nós também... e com maionese para ser um pouco diferente do habital :-)

Ingredientes:
Douradinhos (que podem ser dos normais, eu ponho tudo no forno em cima de papel vegetal)
Verdura várias já partidas e congeladas
1L agua
Sal q.b
Azeite qb para juntar na agua
Maionese